CNY campaign for Gaviscon!

收到GAVISCON的邀稿，在这百忙紧凑的时间里，我在挤出定点时间把稿产出来。（加油，我行的！）

农历新年的脚步已经慢慢地慢慢地接近我们。大家也在陆陆续续筹备过新年。而我们最注重的就是除夕夜的团圆饭。一家大小聚在一起吃一顿丰盛的晚餐。大家准备一顿一年一度的团圆饭都免不了大鱼大肉，份量也比平时多出一倍或者更多。

我们家的团圆饭已经好几年都在外头解决，因为实在忙不过来。 7个家庭成员所以是介于5-10人之间。通常都会被逼订10人的份量。问题也就来啦。。。太多了，基于不浪费食物为原则，我们都尽量吃完桌上的食物。

我们四姐妹常会彼此调侃，‘你比较胖，可以再吃’，‘快点。。。一起吃’等等的话语，结果大家都顶着圆鼓鼓的肚子回家。

在欢乐的气氛下，吃多了也是难免。我相信大家也会有如此的经验。像我的肠胃一向也不是很好的，就会有胃胀的问题。胃胀的苦，还真的是当事者自己懂。看到喜爱的零食，蛋糕， 食物也变成观望的份，好痛苦的。。。所以说，虽然是过节，但是别忘了自己的健康，有了健康才能够庆祝更多年的农历新年。

Gaviscon为了大家的健康，准备了一个图表。让我们对自己的肠胃有深一层的了解， 让自己免去一些烦恼，多一份健康。

 如果想更了解GavisCon, 您可到 http://gaviscon.com.my 游览，得到一些讯息。

祝大家过个健康的快乐马年！

嬑的美日

  

祝我生日快乐，心想事成，永远青春美丽。。。哈哈哈

老爷间 (Lau Ya Keng)

看时光飞逝，很快就溜到了2014年。我混到今天才在自个儿的部落格出现，有够浑水摸鱼的啦。

最近我迷上了智能电话里头的app 'Dayre'。在Sally的怂恿下，我注册了自己的Dayre.
在下的Dayre是dayre.me/Speiee ，请多多指教。每天我很勤劳的在update与分享，导致我的部落格长满野草，犹如荒废的小屋。 （内疚ing）

为了不让内疚把我淹掉，所以我回来了！

看我的标题， 老爷间 (Lau Ya Keng) - 得用福建话来读，其实也叫阳春台饮食中心。它位于古晋市中心，Carpenter Street, 也是所谓的亚达街。阳春台饮食中心是古晋人无人不晓的美食天堂。阳春台是饮食中心里面的一座戏台的名字。除了玄天上帝的节庆之外，大多数的摊位都会营业。

今天要介绍的是我从小吃到大的鱼丸酿豆腐冬粉汤。（是那种吃到老板都认识我们一家的。而且较久没去的话，还会说为何这么久没去呢？）

鱼丸酿豆腐冬粉汤的摊位就在照片的右手边。他们的生意很好，很多时候都找不到位置。每次是烦恼找停车位，然后就再烦恼找座位。不过，很多人还是心甘情愿的等待，耐心寻找车位与座位。我去的时候，还遇到外地来的旅客，特地搭的士来吃。

里头的酿豆腐，鱼丸和肉丸都是老板一家亲手制作。鱼丸弹牙，汤头清甜，冬粉也烫到恰恰好，不硬不软。而且老板用的都是新鲜的材料，所以赞啊！
一碗RM5.00

同一个摊位也有猪肉沙爹。本想吃个light lunch, 结果受不住一阵阵烤肉香味扑向我鼻，于是乎...
"老板，我要10支satay!" 破功啦。。。贪吃到~
猪肉沙爹的瘦肉分布均匀，对不爱肥肉者绝对是佳音。但是对嗜肥肉者就是坏消息。猪肉腌制功夫到家，再搭上浓郁的沙爹酱，简直是绝配。沙爹吃在嘴里散发出肉的香气。绝对让你一口接一口。
猪肉沙爹一支RM0.60

吃饱后，越过马路到对街的玄天上帝庙拜拜 （for non muslim an non christian), 当然没拜拜也可以参观一下百年的庙宇。

癌症这个坏东西 ~ “AXA”,“110 CancerCare” ~

Cassie的电邮让我知道Lion & Lion The Agenxy，AXA AFFIN和马来西亚国家癌症协会（NCSM）一起合作《癌症患者宣传活动》，以支持目前正在接受医疗的癌症患者。而且每个连接回AXA AFFIN 110 Cancer Care网站的博客，AXA AFFIN将资助癌症患者医疗中心的使用费用。这么有意义的活动，我当然毫不犹疑的答应Cassie。

上个月，我的好友之一的父亲因为癌症而离开了这个花花世界。半年前已经听说伯伯生病了，也在治疗当中，而且情况处于乐观状态。但是，谁会知道说癌症这东西常会杀个你措手不及。

而另一个朋友，她的侄女也不幸踏上癌症这班列车。小小年纪的她现在饱受治疗的苦，失去上学的资格。她应该无尽的享受童年的乐趣，但是为了与病魔搏斗，筋疲力尽的她只能每天待在‘保护城’里。

癌症这个坏东西让多少人失去了至亲？？答案是很多很多！在外还有很多人处于彷徨无助，过着提心吊胆的每一天，只因家人被癌症缠上。

你我对于癌症的认知又有多少？ 我直认不多， 你呢?

什么是癌症？
在维基百科，自由的百科全书中，告诉我们癌症是医学术语，其为最常见的恶性肿瘤, 但也有人将癌症和恶性肿瘤混合使用。中医学中称岩，為由控制細胞分裂增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了分裂失控外，还会局部侵入週遭正常組織甚至經由体内循環系統或淋巴系統转移到身體其他部分 

如何预防？
根据资料显示癌症是可以预防的:据研究80％～90％癌症是由环境因素所诱、35%（10%-70%）为食物因素所引起。吸烟、饮酒为癌症主要危险因素，约有30%（25%-40%）以吸烟为病因，有5%（4%-8%）癌症由职业和环境中化学致癌剂。有2%为遗传因素。

1、一级预防（病因预防）消除致癌因素和病因，提高防癌能力，停止使用致癌作用的物质。宣传戒烟、酗酒与提倡多吃新鲜蔬菜与水果。

2、二级预防（三早）早期发现、早期诊断和早期治疗癌症。

3、三级预防（康复预防）是对癌症手术后病人进行的康复工作，使其减少并发症，防止致残，提高生存率和提高生存质量。

治疗方法
1）原发性治疗：切除肿瘤，使之恢复正常生理功能，此法对未发生癌转移的病人有明显疗效。

2）放射治疗：运用一定剂量的射线损伤正在分裂增殖的癌细胞，从而摧毁正在生长的肿瘤。

3）化学治疗：利用化合物治疗癌症。

4）饥饿疗法：癌肿长大必须依赖血液提供的营养，癌细胞能分泌一些因子，诱使附近的毛细血管长入到癌肿里面，为它们提供养分。通过“勒死”癌细胞周围的血管，癌细胞就会因得不到营养而活活“饿死”。

5）基因疗法：由于细胞癌变的根源在基因，此方法是治疗之本。

一切的治疗都得让医科专业人士来定夺，这些不过是供参考的资料。

癌症病人吃什么好呢?

1. 含维生素C丰富的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。

2. 含维生素A丰富的食物：鸡肝、牛肝、鸭肝猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。

3. 含大蒜素丰富的食物：大蒜、葱。

4. 含微量元素丰富的食物：肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。

5. 提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。


在这也介绍我们Eva博客的 快乐 | 癌症

抗癌的路很长与艰辛， 我们大家一起为癌症病患加油吧！


参考资料:
http://cancer.baike.com/article-73476.html 
http://www.ca39.com/2011/0803/49980.html‎

那丁点时间

星期六， 你在做什么呢？还在被窝里睡觉？还是拖着不怎么听话的身体起床？

我就是后者，每次都得赖床到时间刚刚好，才非常不情愿的起来。
嘴里也会自言自语 “干嘛我得上班，而她们还可以蒙头大睡？”（眼睛斜瞄妹妹那）
“好不公平哦！！” 暗地里哀嚎。。。

这时候我就会赶鸡赶鸭似的把自己打理好，然后。。。。。就跟老爸老妈去吃早餐啦。

对啦。。。我就是要说几乎每个星期六也就是当星期六是我的工作天，我这个半个孝顺女就会牺牲一点自己的睡眠时间，提早出门与老爸老妈一起吃早餐，风雨不改。
除非。。。除非。。。那是假日或者是这个不孝女，人不在古晋。

我知道也明白，当父母的都会希望身为子女的我们抽时间陪伴他们。所以，牺牲一点自己的睡眠时间，陪他们吃吃早餐，有一句没一句的聊，他们已经很心满意足了。（我相信 ^^）

每次老爸都会先询问我要去哪里吃早餐。。。然后两辆车浩浩荡荡出发。看吧。。。又是以儿女的意愿为先。相比起来那个牺牲顿时也不是什么大不了的事。

没时间陪伴父母的你，愿你尽量挤出那丁点时间陪陪他们吧！

我们的约会

我的懒惰病发作，一条条的懒虫在身体里钻来钻去，所以一篇文拖了又拖，接近难产阶段。但是，就在我认为自己病入膏肓之时，我遇到了神医，此人乃Eva是也。她卖力的揪出我身上的懒虫，把我的难产变成顺产，让我的‘小baby’顺利面世。。。呵呵呵

这次，我们的约会地点就约在Eva的家，如愿以偿让我们有机会尝尝Mr. G的厨艺。当Eva告诉我和Sally，她的阿娜达愿意为我们下厨，我们兴奋到能够立即起舞的话，一定二话不说on the spot跳起舞 ~~ 啦啦啦啦。。。

Eva: " 这次的主题是：短裤 +  T-shirt 。 谁敢穿裙来，我就要她倒立！哇咔咔咔咔！！" 就这样，我们就乖乖的套上短裤 +  T-shirt, 多舒适啊！

我们期待的这一天终于到来，路痴2号，也就是我本人尾随Sally的车来到Eva家（偷偷告诉你们路痴1号另有他人，你们猜一猜吧！）。 主人家 ~ Eva ~ 非常热情出来迎接，把我们都溶化了。

一踏进，我们直击饭厅。然后就可听到我们 “哇。。。哇。。。哇。。.!!! ” 这对可爱的夫妻，太用心了！他们在前一天就想破头，为他们的restaurant取名字。
< 3 HILLS BISTRO Restaurant > 我稀饭 （Eva 上身）

“那。。。有没有menu?” Sally随口一问
“有！！哒啷。。。” Eva 一翻，menu出现在眼前。
然后我们又发出 “哇。。。哇。。。”
餐牌后头还有音乐为背景，罗曼蒂克的音乐让我们很放松。。。好细心！！（谢谢Mr G ）

第一道：蘑菇浓汤
加入现磨鲜蘑菇烹调，散发出蘑菇独特的香，让这道浓汤加了很多很多分。 我和Sally不知不觉就喝了两大碗只因为太好喝了！外头真的非常难喝到材料十足的浓汤。我们很有幸喝到啦 （起舞。。。）

"Eva, 停！！ 对了。。。就这样静止，让我们把你的贤妻良母的一面拍下来"
"记得把我拍美一点"

第二道：Chilled Pasta Salad

山芭出来的我是第一次尝试Chilled Pasta Salad， 味道一点酸酸，很开胃。

 

第三道：Baked Mushroom
小而巧的菇加上咸香的cheese,原来是很match的。而且也不会bake过火，吃进嘴里mushroom还会喷汁。。。yum yum

第四道：烤鸡翅膀
这道是没有在menu里头的。Mr G 应了Sally的要求烤了鸡翅膀，让嘴馋的Sally一饱口福。

饮料：Roselle Quencher
鲜榨果汁 ( roselle + orange + apple +几滴lemon)
一个字 “赞！”
我不舍得喝太快，每次都喝一小口，慢慢品尝它。但是Eva温馨提醒，鲜榨果汁得在短时间里喝完，不然就会氧化了。

接下来就是主角上场。。。。噔噔噔噔。。。。PIZZA！！
Mr G 为我们准备了3个口味的PIZZA， 分别是 THE SUPREME, BBQ 和 LE PEPPERONI。
我们吃得津津有味，因为Mr G 有着大师级的功夫。

甜品：Home-made Strawberry Ice cream
这是Mr G 本身强力推荐的。当冰淇淋serve出来时，我们已经很兴奋了。 我可以嗅到阵阵的草莓香味扑鼻而来。当我吃进嘴里时，幸福感觉不断涌进来，舌尖还会跳舞呢！

我们很谢谢当晚的主人家 Mr & Mrs Gordon. 谢谢你们的热情款待，让我们感到很幸福吃了好多美食。辛苦了Mr G, 让你百忙中还为我们准备丰盛的晚餐。

很喜欢Mr G 写的一句 “Truly great friends are hard to find, difficult to leave and impossible to forget”。 这句话也与大家共勉之 ^^

EVA 的牛一

11/11/2013 是什么日子？
光棍节？ 是的，但关我什么事？!（虽然自己仍是单身一族）
还有更重要的。。。
那就是 ~ EVA ~ 的 BIRD DAY   Birthday !!!

"Happy Birthday to you
 Happy Birthday to you
Happy Birthday to my pretty EvaHappy Birthday to you!!"

不好意思，偶是五音不全，所以只能够用文字代替歌声

答应了寿星女，今天要putt文章出来 （好粗鲁一下），所以冒死抓蛇努力生文。

为了你，偶第二次动手生产一段video当你的生日礼物。 瑕疵之处，谨请原谅。
（小的是生手，不懂弄得好不好）

里头浓缩我们相知相惜的过程，也期待更多的相聚让我们一一记录。

漂亮宝贝， 很高兴认识你和sally。 让我暗淡的人生绽放出七彩缤纷的光彩。

让我们持续勉励对方，加强彼此的正能量！ 爱你们哟！！ （tomato face 出现）。

我要再次说声 “ 生日快乐!”  希望你还喜欢我送的礼。。。嘻嘻嘻